Chec

De Craciun, am facut cam fiecare cate ceva: Iuliana o placinta gustoasa cu carne, Ionut un tort rapid si delicios, iar eu un chec :) .

!!! Gheorghita a fost un ajutor de nadejde la preparat! De asemenea, i-a dat o manuta de ajutor si lui Ioan. Mare gospodel! ^^

 Am urmat reteta Jamilei - simpla, detaliata si relativ rapida. Singura observatie este sa adaugati mai multa cacao decat recomanda ea, intrucat veti obtine un chec "anemic". :D De asemenea, am lasat checul in cuptor ceva mai mult, pana s-a copt cum trebuie. 

Ingrediente: 

• 200g faina
• 200g zahar
• 5 oua separate
• 2pliculete zahar vanilat
• 2 linguri de cacao (recomand 3-4)
• 4linguri ulei
• 1lingurita praf de copt
• 1 praf de sare
• putina apa

-Se mixeaza albusurile cu sarea pana se intaresc

-Se adauga zaharul vanilat si, treptat, zaharul tos, mixand in continuare

-Galbenusurile cu uleiul (adaugat treptat) se amesteca la fel ca la maioneza

-Adaugam treptat galbenusurile peste spuma si amestecam cu o spatula usor 

-Praful de copt amestecat cu faina se adauga treptat in compozitie

-Jumatate din compozitie se injumatateste

-Intr-o jumatate, inglobam pasta obtinuta din cacao amestecata cu putina apa

-Adaugam, alternativ, cate o lingura din fiecare compozitie 

-Il tinem la cuptor, la foc mediu, 35-45 min, pana este gata 

!Checul este gata cand il intepam cu furculita si aceaasta iese curata.

 Nu am uns tava, am pus hartie de copt; nu s-a prins deloc. Pata aceea maro ( ca nuca in perete) a fost rezultatul unui vid ideatic: mai ramasese compozitie cu cacao si nu stiam cum sa o adaug si pe ea. 

Multumirea interioara se citeste pe chipul lui!

 A iesit un singur chec, insa de dimensiuni marisoare. As fi vrut sa iasa mult mai aerat, dar a fost foarte gustos si asa. Personal, sunt fascinata de modelul obtinut pe fiecare felie, iar data viitoare cred ca voi dubla cantitatile! :D

Bon apetit! 

Gheorghiță :)

• Malia, hai să te legăn (iulie 2017, 2 ani)
• la slujba, nemancat: Mami, haide, ca nu mai pot de impartasanie!
• Prietenul meu imi aduce niste flori, pe care le las pe birou pana ma intorc de la plimbare. Vine Ghe si spune, emotionat: "Oh, vai, ce flori am!! Multumesc, Toma, pentru flori!"
• Ursul nu joaca de voie, ci de nevoie. Asa si eu. Eu nu ma joc de voie, ci de nevoie.
• Iuliana, didactic: "Gheorghe, stii cine a fost Sf Nicolae?"; Gheorghe: "Da....un sfant care toata viata lui a dat jucarii la copii"
• Altadata, am primit un trandafir de la Toma. Gheorghita, sensibil: "Noi impartim tot, asa-i?"
• De la mare, Toma le-a adus lui Grigo si Ghe o plasa intreaga de scoici si cochilii culese de mama lui, iar mie cateva luate de el. Si pe acestea putine am fost nevoita sa le impart cu Ghe....
• Alte lucruri, de la Toma, impartite cu Gheorghita, ca intre frati: o cruce luata de la o manastire, un Mos Craciun tricotat, un fulg de nea sclipicios tricotat... cam atat imi amintesc. Macar nu a atentat la scrisori! :D
• "Gheorghita, tu ai facut un rogres in ultima vreme!" "De la freza asta pe care mi-ai facut-o."
  "Nu, de la Sf. Moaste din Salonic." Gheorghe se lumineaza la fata:"Aa! Deci stiam eu ca Dumnezeu exista si la greci!"
• Vara, la paraul din parc:"Eu vad niste pesti invizibili"
• "Cum s-a dezdracit? Cum a scos dracii din ea?" Gheorghe, ganditor:"Cred ca cu penseta"
• Gheorghe, dupa ce in prima zi de cand au adus-o acasa pe Anastasia i-a numarat degetele sa vada daca sunt toate, a observat ca nu are dinti: "Mama, sa ii punem niste dintisori cum i-au pus si lui Roberto" (Roberto e vecinul nostru de 1 an-2).
• Gheorghe purta, prin ianuarie, cipicii, ca noaptea sa nu ii viseze urat picioarele.
• Eu, incercand sa ma arat educata: "buna!"; Gheorghe:"ho, ma, ca doal suntem prieteni!"
• Iuliana:Ce ai, Gheorghe, in gura?
  Ion: Are paine cu icre si halva.
  Iuliana:Zi, ma, ce ai in gura?
  Gheorghe: Paine cu alah
• Gheorghe are obiceiul de a se juca la o alunita (nita ii zice el) de pe mana mamei.
  Ion: Lasa nita mamei, iti dau eu o nita mai tanara
  Ghe: Lasa-ma, nita lui mama e mai crestina decat a ta, ca a fost de mai multe ori la biserica
• Ghe, uitandu-se pe o carte: Asta ce e?
  Eu: Paduchele de par
  Ghe: De care par? Al romanului?
  

  

  Ajutand la bucatarie, Ghe face transplant de suflete intre usturoi si ceapa

Harnicuti, ii taiem si noi unghiile mamei, nu doar ea noua! ^^

Sper sa revin cat mai curand cu o noua sesiune de pus la un loc perlele fratiorului meu drag..

De asemenea, v-am ramane indatorati daca ne-ati traduce, pana atunci, in engleza "fugiti, ba!" 😄

În căsuțe cu băieți...

...mașinuțele sunt indispensabile!

Cele mai proaspete apariții: o mașinuță (redactorul nu știe ce marcă e..) și două motociclete. Patronii acordă o deosebită importanță spiritului de echipă, așa că astăzi au asigurat integrarea eficientă  in societate a nou-venitelor.

 Asociația G&G (Grigo și Gheorghiță) găzduiește diferite evenimente din lumea automobilelor : noi apariții, curse, excursii prin diferitele țări (camere) ale lumii (casei), expoziții (sau întruniri generale).

! Activitățile sunt menite să întărească relațiile dintre conviețuitori și să optimizeze colaborarea acestora !


Vorbind mai serios (desi inainte tot serios vorbeam), aceste masinute ne cam dau de lucru, intrucat dauneaza ordinii generale din casa si rapesc mult spatiu pretios, incurcand circulatia celor din casa. Dar, din cand in cand, e placut sa le privesti... si mai ales pe cei doi baietei, profund absorbiti de "chestiile cu roti". :)

Soră și frate

Gheorghiță este tare, tare scump și cuminte.... Când îți aruncă o privire de-aia inocentă și curată, te topeşti de drag. Este ca o luminiță: și când mănâncă, și când doarme, și când vorbește, și când râde, și când se supără... până plânge :) atunci intri în stare de alertă si nu știi ce să faci. Dar e normal: este doar un copil și el. 

O zi cu zâmbete!

Realizare :)

Gheorghiță are o plăcere ciudată de a împacheta prosoape. Pe 8 iulie a împachetat prima dată singur un prosop. 😊

Gheorghiță...

(28.11.2016)

...şi un weekend singuri acasă. Sâmbătă seara am rămas doar eu cu Ionuț acasă. Am fost la repetiții pentru colinde la ASCOR. Sunt niște oameni deosebiți, de care mă atașez din ce în ce mai mult. Mi-ar plăcea să se atașeze şi ei de mine :)) Sper să cântăm pe scena filarmonicii înainte de conferință, precum şi în supermarketuri.

Ca soră mai mare, trebuia să am grijă de toate. Şi ce m-am gândit? Să mergem la bunici :)) , aşa că am scăpat de responsabilități :) , deşi Ionuț nu reprezintă o problemă atât de mare :))

Duminică am primit un telefon: Gheorghiță se trântise în genunchi seara și, a doua zi, nu mai putea merge, plângând că îl dureau piciorușele. Durerea de piciorușe ca durerea de piciorușe, dar durerea din inimioara lui când îi spunea mamei că vrea să meargă?...

Cu ajutorul lui Dumnezeu și al Sfinților Lui, acum este bine. S-au rugat mulți pentru el...rugăciunea este foarte puternică atunci când vine din inimă.

La magazin...

Elenuca şi Gheorghiță au găsit niște pluşuri foarte simpatice cu care s-au jucat cât timp părinții au făcut cumpărăturile :)

Frațiori drăgăstoşi

Ionuț şi Gheorghiță într-un moment apropiere sufletească :)

Micul soldățel

Duminică, la plecare...

Nu ne putem despărți de ursulețul nostru nici când mergem la biserică :)

De ziua lor...

Da, a LOR: Ionuț și Gheorghiță, sunt născuți în aceeași zi, 12 noiembrie. Acum 2 ani, ne-am trezit singuri acasă...mami și tati plecaseră la spital pe la 2-3 noaptea, iar noul frățior apăruse deja în lumea aceasta... :)

Ionuț, bărbatul casei, când tati e plecat :)

cu Iuli la o partidă de șah

Ioan al meu frumos cu Grigo...

Galerie foto cu bebe... 

 

 

 

Poze de când a fost internat (a fost bolnăvior, săracu...am stat cu mami și cu el acolo...abia mai zâmbea, sărăcuțu...)

Când ne-am întors...

Gus: fantasy vs reality

Fantasy

Reality